Vafler – keto/lavkarbo

Et lite YUMMI tips, midt i jobbing, reising og håndarbeid. Det er lenge siden jeg har delt noe matoppskrift nå, og det merkes. Egentlig mest fordi jeg bruker bloggen til å slå opp i, når jeg har glemt en oppskrift selv – men nå «mangler» jo en haug av de tingene jeg lager normalt :-p 

Mange savner vafler, og disse er supre. Både til å ha rømme og litt søtning på toppen – eller som matpakke med ost og skinke feks. 

Du trenger følgende til 5 plater:

  • 200 gram Philadelphia (Laktosefri er lavest på karbs, om du teller de) 
  • 3 egg
  • 2 ss kremfløte
  • 1 ss fiberhusk 
  • 1-3 ss sukrin eller annen søtning, om du vil ha det i 
  • 1 ss kardemomme
  • 1 toppet ts bakepulver

Bland godt sammen, og la røren stå i 10 min. Blir den veldig tykk, kan du tynne den ut med fløte. Den skal være som en litt tykk vaffelrøre (normal HK røre) Ha godt med smør (husk meierismør, ikke margarin) i jernet og stek! De smaker kjempegodt varme, med rømme og knus sprøstekt spekeskinke eller salami på! 

Lykke til ! 

 

#keto #ketogen #kotogenkost #ketovafler #LCHF #Lavkarbo #lavkarbovafler #Vafler #ketobakst #oppskrift #Mat #dele 

Én kommentar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s