Disse er en stor favoritt hos meg, og ungene. Men de er best varme, derfor er oppskriften liten – ca 12 små lappe/svelestørrelse. De kan gjøres helt glutenfrie, men da smaker de «bitrere». Gjør du de glutenfrie, anbefaler jeg at du bruker feks glutenfri melblanding og ikke bare mandel/kokosmel, da det blir ganske bittert.
12 stk
- 1 boks mager kesam (3 dl)
- 1 dl hvetemel / eller glutenfri blanding
- 2 ts bakepulver
- 1 ss stevia / sukrin
- 1 egg
Bland godt kesam, mel, bakepulver og sukrin. Ha egget i, og lag en tykk røre. Stek de på middels varme. Smør er ikke nødvendig. Du kan ha sukrinmelis på toppen med bær (veldig godt) eller du kan lage en sunn versjon, som min frokost – med kun en frisk salat til.
Når de er helt ferske, er de litt «klissete» inni, det gjør de supersaftige. La de roe seg et 1-2. min etter steking, så får de «satt» seg litt. Ikke lag mange, og spar på de! Da blir de faste, tørre og ikke fullt så gode lenger :-p
#deleoppskrift #mat #kesam #tine #pannekaker #trening #protein #sunnmat #godt #magerkesam #sunnereliv #mammaliv
Disse pannekakene så veldig spennende ut! Jeg pleier å lage protein pannekaker og ha kesam med bær på som pålegg, men nå skal jeg prøve ut disse også! 🙂
LikerLiker
Christine Drage: Disse er kjempegode! Men som sagt mandelmel er ikke sånn.. kjempevellykket i de.. 😛
LikerLiker
Hørtes deilig ut. Pannekaker generelt er jo veldig godt ^^
LikerLiker
Tusen takk for oppskriften! 😉 Og takk for at du tipset om hvordan jeg kan lage den glutenfri! 🙂 Lagret i nettleseren, og må prøves!
God mandag ❤ klem
LikerLiker
Unni: Lykke til 🙂 De er veldig gode 🙂
LikerLiker
Ser supergode ut! Men du skriver «1 del hvetemel».. 1 del i forhold til hva? mener du 1 dl? 🙂
LikerLiker
Karianne: Beklager 😦 Ja, det er selvfølgelig 1 dl. :=)
LikerLiker