Egg = omelett til frokokst

 

God morgen alle sammen! En dag ny frisk, ny giv og nye oppgaver. i dag er det 100% tilbake i jobb, og jeg krysser fingre og alt for at dette går flott! Kanskje jeg klare å lure en av guttene til  å ta opp symaskiner til meg i dag 😛 Vi er på ny «jeg vil prøve» runde med knøtta. Vi har vært innom håndball, turn, ballett….. ikke noe har væt noe. Vi hatt som regel at om ikke utholdenhet er stor nok, må hun likevel vente til neste semester – med noe nytt. Nytt år, nytt semester – nytt forsøk 🙂 Denne gangen er det cool dance og en nytt forsøk med håndballl. Tror kanskje det er enklere… Det er ikke lett å være 7 år, og ha tykkeste tykke utvalge med aktiviteter å velge mellom? :-p 

Her deler jeg oppskrift på en fantastisk frokost- godt utrustet for søm, strikk, jobb, eller hva annnet du måtte finne på å bruke 18 januar til! : )

Omelett: 5 egg4 ss vann ChillipulverHvit pepperOrgano Bland alt med en gaffel, til en jevn fin røre.  Skivet sopp 1/2 rødløk PepperonipølseCherrytomaterKavli skivet ostRucola

 

Stek sopp og løk, hell over eggeblandingen. Del tomater og strø over. Legg på pepperoniskiver, osteskiver og rucola på toppen. Legg på lokk og la omeletten stivne. Ha en fin dag#mat #egg #omelett #blogg #dele #mammaliv #frokost #familie #jobbmamma 

9 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s