Superluftige rundstykker til frokost…

 

 

Disse rundstykkene er superluftige, og gode til feks suppe eller gryterett. De er fine og laget på hvete og en stor favoritt hos ungene.

 

Oppskriften får du her: 

 

15 store eller 30 små:

3 3/4 dl melk 

60 gram smør (del i biter og legg i melka) 

3 3/4 dl lunkent vann 

1/2 pk gjær 

4 spiseskjeer sukker

1 teskje salt

450 gram hvetemel 

 

Smelt smør og melk sammen, (1 1/2 min i micro) Bland alt det våte, ha i gjær og sukker. Rør litt rundt. Ha i resten og elt det i en maskin – kraftig, til deigen «slipper» bollen. (jo lenger du elter, og luftigere blir deigen, den er ganske klissete i starten, men så slipper den etter 10-15 min.) La deigen heve til dobbel str. 

 

Rull ut rundstykkene, og la de etterheve – til ca dobbel str. (15 min) 

 

Stek dem på 180 grader i 15-20 min til de er gylne. 

(Varmluft med to brett, 170 grader 10-15 min) 

 

#bake #mat #oppskrift #frokost #hjemmelaget #familie #foreldre #matpakke #side2 #4barn #mammaliv 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s